第146号关于推动全市食用菌产业发展的提案

改革这条主线，以农民增收、产业增效为目标，不断优化区域、 生产、产业结构，形成了以卢氏、灵宝为中心，以香菇为主导 多品种并存的食用菌生产结构和生产格局。2023年，全市各类 食用菌栽培规模达4.9亿袋，鲜品总产量47.44万吨，栽培规 模比2022年的4.6亿袋增加3000万袋，增加了6.25%。香菇 栽培规模达42573万袋，占食用菌总规模的86.9%,平菇3327 万袋，占比6.78%,黑木耳75万袋，占比0.3%,羊肚菌、赤  松茸、天麻、猪苓等珍稀食用菌栽培规模3700亩。主要采取 了以下工作措施：

1.发挥示范引领，扎实推进项目建设。 一是积极争取上级 项目资金。推荐灵宝市、卢氏县、陕州区申报2023年食用菌 绿色高质高效创建项目，推荐卢氏县申报2024年食用菌新型 经营主体设施种植条件改善项目并获省厅批准，财政支持资金 400万元。二是扎实推进项目建设。坚持“项目为王”,推动国 家级伏牛山香菇产业集群、卢氏县省级食用菌现代农业产业园 等项目加快建设，总投资3.2亿元的卢氏县农副产品综合物流 园及配套体系建设项目、总投资1.38亿元的白玉菇工厂化栽培 项目、总投资3200万元的香菇辣条食品深加工等重点项目开 工建设，新落地建成闽航、昊成、泰源、荣恒等香菇提取加工 项目4个，朱阳关福益、狮子坪生龙、双槐树卢菌源、沙河昌 农等菌棒加工项目6个，香菇提取加工产能翻了一倍，工厂化制棒能力大幅度提高。

2.壮大基地规模，推广标准化生产。坚持“适度集中、规   模发展”的原则，加快推动传统菌棒生产模式向清洁化、工厂   化菌棒生产模式转变，香菇林下栽培模式向设施栽培模式转变， 分散生产向集中连片生产转变，不断提高香菇优质率，壮大出   菇基地规模。2023年，全市新建标准化食用菌大棚近300座，  完成传统食用菌大棚改造超2500座，食用菌栽培规模10万袋   以上的生产基地达117个，50万袋以上的生产基地56个，100  万袋以上的生产基地34个。全市食用菌栽培规模超500万袋  的乡镇达到16个，其中超1000万袋的乡镇12个(卢氏县8  个，分别是朱阳关镇5884万袋、狮子坪乡2672万袋、瓦窑沟  乡3910万袋、五里川镇3575万袋、官坡镇1147万袋、沙河  乡1260万袋、横间乡1123万袋、范里镇1147万袋；灵宝市4  个，分别是阳平镇3581万袋、焦村镇3456万袋、西闫乡2362  万袋、朱阳镇1420万袋)。

3.培育经营主体，完善利益联结机制。 深入开展“万人助 万企”活动，以省、市级龙头企业为工作重点，积极帮助企业 争取政策支持，及时为企业纾难解困，帮助企业发展壮大。引 导龙头企业完善与农户的利益联结机制，通过订单生产、股份 合作经营等形式把分散的农户集中起来，形成“资源互通、优 势互补、利益共享、风险共担”的食用菌产业化联合体。截至目前，全市各类食用菌新型经营主体达179家。龙头企业44 家，其中省级重点龙头企业5家(卢氏县林海兴华农业发展有 限公司、河南金海生物科技有限公司、河南灵宝昌盛食用菌有 限责任公司、河南垄润农业科技股份有限公司、渑池鑫地牧业 有限公司);合作社122家，其中国家级农民合作社示范社2 家(卢氏县野森食用菌专业合作社、灵宝昌盛食用菌专业合作 社);家庭农场13家。河南省农业产业化联合体2个(三门峡 垄润食用菌农业产业化联合体、卢氏金海食用菌农业产业化联 合体)。

4.提升产品质量，加强品牌建设。 持续加大食用菌“三品  一标”认证力度，强化生产环节全程质量控制，不断提升产品  质量，扎实推进品牌培育。2022年，1.34万亩卢氏香菇成功创  建全国绿色食品原料标准化生产基地。2023年，卢氏县东明镇  香菇基地被认定为河南省种植业“三品一标”基地。截至目前， 全市共培育食用菌绿色食品16个、地理标志产品2个、名特  优新农产品2个。培育了“有盼头”香菇、“昌盛”宝菇、“常  绿”黑木耳、“伏牛”羊肚菌等企业品牌20余个。卢氏县林海  兴华农业发展有限公司生产的“有盼头”香菇获得“中国第  十九届绿色食品博览会金奖”。灵宝昌盛食用菌有限责任公司  的“宝菇”香菇荣获国家地理标志产品认证。“灵宝香菇”被  确定为“国家级农产品地理标志示范样板”,成为河南省首个获此荣誉的地理标志农产品。

诚如您所言，我市食用菌产业虽然取得了一定的成绩，产 量、产值连续多年位居全省前列，但仍面临着生产规模化程度 偏低、优质菌种生产能力不足等问题。下一步我们将充分吸收 您提出的建议，着力加快推动我市食用菌产业高质量发展，重 点做好以下几方面工作：

1.狠抓重点项目建设，夯实产业基础。 围绕将卢氏县打造  成国内知名“中国香菇第一县”、国内闻名的“菌菇食品加工  强县”、国内最大的“食药用菌提取加工基地”、国内最具影响 力的“菌菇交易中心”目标，创新投融资机制，调动各方参与， 狠抓重点项目建设，打造国家级食用菌现代农业产业园。总投  资5亿元，在卢氏县先进制造业开发区、朱阳关镇新建2处日  产12万棒的工厂化菌棒加工产业园，建成投产后新增香菇工  厂化制棒能力8000万棒；总投资1.38亿元，建设日产5万袋 年产1800万袋的白玉菇、鹿茸菇工厂1座；总投资3.2亿元， 建设卢氏县综合物流配送中心1处；总投资3200万元，改扩 建香菇食品精深加工厂1处，建成后年可生产香菇类系列食品 3.8万吨；总投资1000万元，建设省级食用菌菌种研发平台1 处，提升全市优质菌种研发和规模化生产水平。

2.培育经营主体，完善利益联结机制。 深入开展“万人助 万企”活动，以5家省级、12家市级农业产业化龙头企业为工作重点，积极帮助企业争取政策支持，及时为企业纾难解困， 帮助企业发展壮大。同时，多方招商引资，吸引有实力的企业  入驻我市，带动全市食用菌产业高质量发展。2024年，力争市 级以上重点龙头企业达到15家以上，省级重点龙头企业5家， 1 家省级龙头企业进入国家级重点龙头企业行列，引导龙头企 业完善与农户的利益联结机制，加速推进我市食用菌产业规模 化、集群化发展。加大食用菌精深加工产品开发力度，延长产 业链、提高附加值。加快推广以预冷保鲜储运、快速烘干等为 重点的产后预处理，提升鲜菇品质和干品质量。引导农产品精 深加工企业向食用菌优势产区集聚，开发一系列食用菌功能保 健食品、休闲食品、方便食品、调味品，提升产品附加值。

3.加强服务指导，增强产业发展后劲。大力推广食用菌标 准化生产，修订和整合我市现有的33个各级食用菌标准，完 善食用菌生产、贮藏保鲜、加工、包装等各个环节标准体系， 使食用菌生产有标可依，依标生产，全面提升食用菌标准化生 产水平，打造全国种植业“三品一标”基地。推动政府部门、 企业加强与院校合作，积极引进、培养优秀人才，提高自主研 发水平，为产业发展提供坚实的科技支撑。依托高素质农民培 育，培训一批懂生产、懂管理、懂经营的职业菇农和土专家。 多形式、多渠道开展食用菌新品种、新技术宣传推广。大力推 广卢氏食用菌生产数字化管理模式，建立完善食用菌质量安全追溯体系，落实食用农产品承诺达标合格证制度，规模以上企  业实行“合格证+二维码”的产品追溯制度，加大自检、抽检  力度，实现食用菌生产从原料到产品的质量安全全程追溯管理， 推动我市食用菌产业持续健康发展。

如果您对上述答复还有什么意见和建议，请与我们联系， 十分感谢您对我们工作的关心和支持，希望今后对我们的工作 一如既往地给予关注和支持。